Er is bewolking op komen zetten, waardoor het een stuk frisser is inmiddels. Tijd dus voor een lekker warm drankje: winterthee uit het Home Made Winter kookboek van Yvette van Boven. Als je er steeds weer water bijschenkt, kun je er een hele dag mee doen.
3 schijfjes verse gember Doe de gember en het zoethout in een pan, voeg ruim 1 liter water
1 zoethoutstokje toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat het 5 minuten
1 liter kokend water trekken. Haal de pan dan van het vuur en voeg alle overige
1 kaneelstokje ingrediënten toe.
1 tl. sinaasappelrasp Laat de thee dan nog 15 minuten trekken.
1 kruidnagel Zeef hem boven de theepot.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten